2/21からの土日月は10:00～17:30営業
- cottonballwamen
- 2月20日
- 読了時間: 2分
こんばんは★
相変わらずのジェットコースターのような寒暖の差…
今日は寒いの？暖かいの？
間違えると大変なことになる日々が続きますが^^;
みなさま風邪などひかずお元気でお過ごしですか?
明日2/21からの土日月は10:00～17:30営業です。
少しずつ、お日様の力強さが増していく春ですね^^
今週のメニューをご紹介します。
三連休です、三日間同じメニューです^^
２月は「蓮根フェア」と「房総ジビエフェア」です♪
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◎植物性食品のみのメニュー(ビーガン)
【お食事】
◎セロリと落花生の房総パスタ
クミンみそ風味のいのしし丼
イノシシとレンコンのコロコロ和風カレー
◎彩り野菜カレー
ミートソースパスタ
鶏てりやき丼
パンは
こっとんぼーるの白パン
◎にんじんパン
【サイドメニュー】
◎グリルベジサラダ
ミニジビエバーガー
いのししみそキューブ コーヒー風味、白みそ風味
房総ジビエと地元野菜の黒アヒージョ ★新メニューです★
【和甘味】
豆かん
あんみつ
クリームあんみつ
【スイーツ】
ごぼうのブラウニー
チーズケーキ
パウンドケーキは全6種類です^^
(プレーン、チョコ、ラムレーズン、ゆず、きんかん、抹茶)
その他、いつものドリンク
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今週もみなさまのお越しをお待ちしております♪
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2月のメニュー「房総ジビエと地元野菜の黒アヒージョ」は
「房総ジビエコンテスト」で優秀作品をいただきました♪
ちょな丸まるごと(れんこん、しいたけ、大豆)と、
イノシシ肉をお醤油入りの「黒アヒージョ」で仕上げました。
醤油とオリーブオイル以外は全部長南町産の食材。
長南町は本当に豊かです♪
生産者のみなさん、猟師さんなどなどに感謝です♪
蓮根フェア2026は、「蓮田から生まれる豊かなくらしの会」主催、
長南町中の飲食店他で長南町の蓮根をPRしています^^
詳細は インスタグラム @HASU_KURASHI でご覧ください^^
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ペット用「いのししボーン」あります♪
猟師さんから骨つきでお肉を仕入れた時には
骨はペット用にオーブンで素焼きします。
わんちゃんに大人気です♪
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